商品紹介

果汁製品

こだわり製法で豊かな味と香りを実現
創業当時より改良を重ね、洗練した搾汁方法により、果実のえぐみや苦味を極力抑えました。 クオリティの高い100%果汁シリーズは、搾りたての味と香りを手軽に味わえます。
搾り柚子(ゆず果汁100%)
搾り柚子(ゆず果汁100%)
■原材料:柚子(韓国産、国産)
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
搾り橙(橙果汁100%)
搾り橙(橙果汁100%)
■原材料:橙(国産)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存してください。
搾りゆずきち(ゆずきち果汁 100%)
搾りゆずきち(ゆずきち果汁 100%)
■原材料:長門ゆずきち(山口県産)
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
搾りすだち(すだち果汁100%)
搾りすだち(すだち果汁100%)
■原材料:すだち(徳島県産)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存 ※開栓後は要冷蔵
搾りかぼす(かぼす果汁 100%) 
搾りかぼす(かぼす果汁 100%) 
■原材料:かぼす(大分県産)
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
味ぽん酢のための柑橘果汁(柑橘ブレンド果汁100%)
味ぽん酢のための柑橘果汁(柑橘ブレンド果汁100%)
■原材料:夏みかん(国産)、橙(国産)
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵

飲料製品

柑橘の美味しさを最大限に活かしたプレミアムな味わい
楽しみ方自在の柚子屋の飲料シリーズは、柑橘本来のフレッシュでフルーティーな味わいが魅力。 健康的な美味しさが広がります。
柑橘習慣plus
柑橘習慣plus
■原材料:果実(夏みかん(国産)、だいだい(国産)、ゆこう(徳島県産)、長門ゆずきち(山口県産)、かぼす(大分県産)、柚子(山口県産)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
ゆずきち3
ゆずきち3
■原材料:果実(長門ゆずきち(山口県産)夏みかん)、グラニュー糖
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※開栓後要冷蔵
夏みかん4
夏みかん4
■原材料:果実(夏みかん(山口県産)、河内晩柑、オレンジ、温州みかん)、グラニュー糖
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※開栓後要冷蔵
ゆず5
ゆず5
■原材料:果実(柚子、夏みかん、河内晩柑)、グラニュー糖、蜂蜜
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※開栓後要冷蔵
夏みかん紅茶
夏みかん紅茶
■原材料:紅茶・夏みかん/香料
■賞味期限:製造日から2年間(未開封)
■内容量:2g×ティーバッグ10個
■保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存してください。
ゆず茶
ゆず茶
■原材料:柚子(韓国産・国産)、グラニュー糖、蜂蜜
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵

柑橘加工原料

柑橘果実の美味しさを余すことなく味わい尽くす
自然の味わいをそのままに、柑橘加工メーカーならではの充実のラインナップ。 山口県産の夏みかんと柚子を使用しております。
ゆずパウダー
ゆずパウダー
※ただいま準備中です
夏みかんパウダー
夏みかんパウダー
※ただいま準備中です
柚子ピール(生冷凍)
柚子ピール(生冷凍)
※ただいま準備中です
柚子ペースト(生冷凍)
柚子ペースト(生冷凍)
※ただいま準備中です
夏みかんペースト(生冷凍)
夏みかんペースト(生冷凍)
※ただいま準備中です

調味料

料理を引き立てる本格調味料
贅沢で豊かな味と香りが広がる調味料シリーズは、料亭や割烹でも広く使用され本格調味料として高い評価を得る信頼のある商品です。ワンランク上の特別で奥深い味わいが魅力です。
味ぽん酢│ゆずきち
味ぽん酢│ゆずきち
■原材料:長門ゆずきち(山口県産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、昆布、さば節、醗酵調味料、本みりん、醸造酢
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
味ぽん酢│ゆず
味ぽん酢│ゆず
■原材料:柚子(山口県産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、昆布、さば節、発酵調味料、本みりん、醸造酢
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※開栓後要冷蔵
味ぽん酢│だいだい
味ぽん酢│だいだい
■原材料:橙(国産(山口県産50%))、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、本みりん、醗酵調味料、昆布、さば節、醸造酢
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
赤おろし
赤おろし
■原材料:唐辛子(国産)、食塩
■賞味期限:製造日から1年間
■保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存
柚子胡椒
柚子胡椒
■原材料:柚子(国産)、青唐辛子(国産)、食塩
■賞味期限:製造日から1年間
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存

柑橘加工品

美しい色 爽やか且つ芳醇な味わい この美味しさは本物
手間を惜しまず丁寧に仕上げた柚子屋の柑橘加工品は、上質で優雅な時間をお約束します。 お口いっぱいに広がる柑橘専門店の特別な味わいが楽しめます。
夏みかんマーマレード
夏みかんマーマレード
"■原材料:夏みかん(山口県産)、グラニュー糖 /ゲル化剤(ペクチン)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存"
柚子マーマレード
柚子マーマレード
"■原材料:柚子(山口県産)、グラニュー糖
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存"
だいだいマーマレード
だいだいマーマレード
■原材料:橙(山口県産)、グラニュー糖/ゲル化剤(ペクチン)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存
ゆずきちゼリー
ゆずきちゼリー
■原材料:グラニュー糖(国内製造)、長門ゆずきち(山口県産)/ゲル化剤(アガー)
■賞味期限:製造日から80日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
夏みかんゼリー
夏みかんゼリー
■原材料:果実(甘夏みかん(国産)、夏みかん、河内晩柑、オレンジ、温州みかん、グラニュー糖、ゲル化剤(アガー)
■賞味期限:製造日から80日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
柚子ゼリー
柚子ゼリー
■原材料:果実(柚子(山口県産)夏みかん、河内晩柑)グラニュー糖、蜂蜜/ゲル化剤(アガー)
■賞味期限:製造日から80日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)

塩製品

素材の旨みを引き出す、まろやかな塩味が魅力
塩は生命の源。萩の塩シリーズは、日本海に面した萩市虎ヶ崎の海水100%で製造した昔ながらの塩が原料です。 塩辛さの中に旨味を含む絶妙な味わいは合わせる素材の美味しさを一層引き立てます。
萩の塩
萩の塩
■原材料:海水
■賞味期限:製造日から1年間
■保存方法:高温、多湿を避けて常温で保存
ゆず塩
ゆず塩
■原材料:食塩(山口県産)、柚子(山口県産)
■賞味期限:製造日から1年間(未開封)
■保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
夏みかん塩
夏みかん塩
■原材料:食塩(山口県産)、夏みかん(山口県産)
■賞味期限:製造日から1年間(未開封)
■保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
夏みかん塩飴
夏みかん塩飴
■原材料:砂糖、水飴、食塩、夏みかん果汁/酸味料、香料
■内容量:80g(個装紙込)
■賞味期限:製造日から1年間
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※専用箱はありません。包装不可。チャック付パッケージです。
家庭用

果汁製品

こだわり製法で豊かな味と香りを実現
創業当時より改良を重ね、洗練した搾汁方法により、果実のえぐみや苦味を極力抑えました。 クオリティの高い100%果汁シリーズは、搾りたての味と香りを手軽に味わえます。
搾り柚子(ゆず果汁100%)
搾り柚子(ゆず果汁100%)
■原材料:柚子(韓国産、国産)
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
搾り橙(橙果汁100%)
搾り橙(橙果汁100%)
■原材料:橙(国産)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存してください。
搾りゆずきち(ゆずきち果汁 100%)
搾りゆずきち(ゆずきち果汁 100%)
■原材料:長門ゆずきち(山口県産)
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
搾りすだち(すだち果汁100%)
搾りすだち(すだち果汁100%)
■原材料:すだち(徳島県産)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存 ※開栓後は要冷蔵
搾りかぼす(かぼす果汁 100%) 
搾りかぼす(かぼす果汁 100%) 
■原材料:かぼす(大分県産)
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
味ぽん酢のための柑橘果汁 (柑橘果汁ブレンド100%)
味ぽん酢のための柑橘果汁 (柑橘果汁ブレンド100%)
■原材料:夏みかん(国産)、橙(国産)
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵

飲料製品

柑橘の美味しさを最大限に活かしたプレミアムな味わい
楽しみ方自在の柚子屋の飲料シリーズは、柑橘本来のフレッシュでフルーティーな味わいが魅力。 健康的な美味しさが広がります。
柑橘習慣plus
柑橘習慣plus
■原材料:果実(夏みかん(国産)、だいだい(国産)、ゆこう(徳島県産)、長門ゆずきち(山口県産)、かぼす(大分県産)、柚子(山口県産)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
ゆずきち3
ゆずきち3
■原材料:果実(長門ゆずきち(山口県産)夏みかん)、グラニュー糖 ■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※開栓後要冷蔵
夏みかん4
夏みかん4
■原材料:果実(夏みかん(山口県産)、河内晩柑、オレンジ、温州みかん)、グラニュー糖
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※開栓後要冷蔵
ゆず5
ゆず5
■原材料:果実(柚子、夏みかん、河内晩柑)、グラニュー糖、蜂蜜
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※開栓後要冷蔵
夏みかん紅茶
夏みかん紅茶
■原材料:紅茶・夏みかん/香料
■賞味期限:製造日から2年間(未開封)
■内容量:2g×ティーバッグ10個
■保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存してください。
ゆず茶
ゆず茶
■原材料:柚子(韓国産・国産)、グラニュー糖、蜂蜜
■賞味期限:製造日から180日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵

柑橘加工品

美しい色 爽やか且つ芳醇な味わい この美味しさは本物
手間を惜しまず丁寧に仕上げた柚子屋の柑橘加工品は、上質で優雅な時間をお約束します。 お口いっぱいに広がる柑橘専門店の特別な味わいが楽しめます。
夏みかんマーマレード
夏みかんマーマレード
■原材料:夏みかん(山口県産)、グラニュー糖 /ゲル化剤(ペクチン)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存
柚子マーマレード
柚子マーマレード
■原材料:柚子(山口県産)、グラニュー糖
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存
だいだいマーマレード
だいだいマーマレード
■原材料:橙(山口県産)、グラニュー糖/ゲル化剤(ペクチン)
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存
ゆずきちゼリー
ゆずきちゼリー
■原材料:グラニュー糖(国内製造)、長門ゆずきち(山口県産)/ゲル化剤(アガー)
■賞味期限:製造日から80日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
夏みかんゼリー
夏みかんゼリー
■原材料:果実(甘夏みかん(国産)、夏みかん、河内晩柑、オレンジ、温州みかん、グラニュー糖、ゲル化剤(アガー)
■賞味期限:製造日から80日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
柚子ゼリー
柚子ゼリー
■原材料:果実(柚子(山口県産)夏みかん、河内晩柑)グラニュー糖、蜂蜜/ゲル化剤(アガー)
■賞味期限:製造日から80日(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
柚子の薫り昆布佃煮
柚子の薫り昆布佃煮
■原材料:昆布(北海道産)、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、グラニュー糖、柚子、みりん、醸造酢
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存
しっとりおかか
しっとりおかか
■原材料:さば節(鹿児島県産)、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、柚子、本みりん、炒りごま、ごま油
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存

調味料

料理を引き立てる本格調味料
贅沢で豊かな味と香りが広がる調味料シリーズは、料亭や割烹でも広く使用され本格調味料として高い評価を得る信頼のある商品です。ワンランク上の特別で奥深い味わいが魅力です。
味ぽん酢│ゆずきち
味ぽん酢│ゆずきち
■原材料:長門ゆずきち(山口県産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、昆布、さば節、醗酵調味料、本みりん、醸造酢
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
味ぽん酢│ゆず
味ぽん酢│ゆず
■原材料:柚子(山口県産)、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、昆布、さば節、発酵調味料、本みりん、醸造酢
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※開栓後要冷蔵
味ぽん酢│だいだい
味ぽん酢│だいだい
■原材料:橙(国産(山口県産50%))、本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、本みりん、醗酵調味料、昆布、さば節、醸造酢
■賞味期限:製造日から180日間(未開封)
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)※開栓後要冷蔵
赤おろし
赤おろし
■原材料:唐辛子(国産)、食塩
■賞味期限:製造日から1年間
■保存方法:高温、直射日光を避けて常温で保存
柚子胡椒
柚子胡椒
■原材料:柚子(国産)、青唐辛子(国産)、食塩
■賞味期限:製造日から1年間
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存

塩製品

素材の旨みを引き出す、まろやかな塩味が魅力
塩は生命の源。萩の塩シリーズは、日本海に面した萩市虎ヶ崎の海水100%で製造した昔ながらの塩が原料です。塩辛さの中に旨味を含む絶妙な味わいは合わせる素材の美味しさを一層引き立てます。
萩の塩
萩の塩
■原材料:海水
■賞味期限:製造日から1年間
■保存方法:高温、多湿を避けて常温で保存
ゆず塩
ゆず塩
■原材料:食塩(山口県産)、柚子(山口県産)■賞味期限:製造日から1年間(未開封)■保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
夏みかん塩
夏みかん塩
■原材料:食塩(山口県産)、夏みかん(山口県産)
■賞味期限:製造日から1年間(未開封)
■保存方法:高温多湿を避けて常温で保存
夏みかん塩飴
夏みかん塩飴
■原材料:砂糖、水飴、食塩、夏みかん果汁/酸味料、香料
■内容量:80g(個装紙込)
■賞味期限:製造日から1年間
■保存方法:高温・直射日光を避け常温で保存(未開封)
※専用箱はありません。包装不可。チャック付パッケージです。

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