夏みかん,橙,柚子 加工から製造・販売・卸 | 山口県萩市柚子屋本店

――日本のケーキをアメリカから発信。
初めはラスベガスに在住されている日本人の方へ向け、日本のケーキをを作り始めました。試行錯誤を重ね、現在ではアメリカ人の方にも多く気に入っていただいてます。 Suzuya Patisserieでは、ケーキやペストリーの新鮮さを最も大切にしており、 メインのケーキはストロベリーショートケーキ、チョコレートケーキや東京チーズケーキとなり、 クレープやトーストもカフェメニューとして人気の商品です。 それら以外にも、地元のお客様がいつお店に来ても、季節のメニューがある事を楽しんでいただけるよう様々な工夫を行っています。 なかでも、柚子屋本店の柚子を使用したパンナコッタやゆずレモンティーはアメリカ人のお客様にも大人気です。 レモン風味に似ているので、アメリカ人にとって、親しみやすいようです。 また、柚子の独特な甘味と風味がスイーツに個性を出しています。